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　赤は完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造し、果皮や種からの香味成分を抽出後、樽の中で熟成を重ね

濃縮感ある果実味がふくらみのあるまろやかさを醸し出す岩野原葡萄園を代表する赤ワインの傑作です。

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　白は越後の恵みを受けた欧州産シャルドネと岩野原葡萄園創業者川上善兵衛作出種ローズ・シオターを使用し、果汁の自然清澄と低温発酵で原料果の特徴を活かしたフレッシュで香り豊かなワインです。